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醤油麹の作り方 NHK [醤油麹の作り方 NHK]
醤油麹の作り方…NHKで紹介された方法です。
醤油麹の材料は
・醤油 200ml
・米麹(生) 200g
麹を手でほぐして、密閉容器に醤油と麹を入れる。
とろみが出るまでかき混ぜて、常温で2週間くらい置く。
毎日一回は、かき混ぜる。
全体がドロっとなったら、完成→冷蔵庫で3ヶ月保存OK
だそうです。
塩麹の次は、醤油麹…
麹と醤油を買った方が安いとは思いますが、
乾燥麹より、生麹の方が、確実においしいですよ!!
生麹を買うなら近くの味噌屋さんで!
なければ、通販で☆
→兵庫県・播州こうじや★味噌・塩麹作りに最適な逸品♪生こうじ【直】【NK-1】 絶品 兵庫県 播州...
話題の醤油麹。宮崎県産のお米を使用した安心・安全の原料に天然塩と醤油・水を合わせ発酵させ... |
醤油麹の材料は
・醤油 200ml
・米麹(生) 200g
麹を手でほぐして、密閉容器に醤油と麹を入れる。
とろみが出るまでかき混ぜて、常温で2週間くらい置く。
毎日一回は、かき混ぜる。
全体がドロっとなったら、完成→冷蔵庫で3ヶ月保存OK
だそうです。
塩麹の次は、醤油麹…
麹と醤油を買った方が安いとは思いますが、
乾燥麹より、生麹の方が、確実においしいですよ!!
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テンペスト あらすじ [テンペスト あらすじ]
テンペストのあらすじって、ほんと波乱万丈ですよね。
舞台があって、ドラマ化して、再ドラマ化…
確かに本は面白かったし、仲間由紀恵ちゃんが
ハマってるもんなぁ。
あらすじの結末を前にも記事にしました。
→ テンペストのあらすじと結末
テンペスト、やっぱり原作本も面白いですよ☆
舞台があって、ドラマ化して、再ドラマ化…
確かに本は面白かったし、仲間由紀恵ちゃんが
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あらすじの結末を前にも記事にしました。
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スマイルプリキュア おもちゃ 発売日 [スマイルプリキュア おもちゃ 発売日]
スマイルプリキュアのおもちゃがこれからどんどん増えますが
発売日が気になりますよね~。
今は、スマイルプリキュア! カラフル変身! スマイルパクトが
2/4に発売したばかり…。
次々に出るスマイルプリキュアのおもちゃの発売日を
チェックするなら、アマゾンのスマイルプリキュアストアが
お勧めです~
→ スマイルプリキュアストア(Amazon)
予約とか最新情報が多いので、お勧めです~。
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